Día 8 – CUANDO LA AFLICCIÓN ES BUENA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE - INSPIRADO EN EL AYUNO DE DANIEL

Hola mis queridos lectores, gracias por compartir este tiempo conmigo en estos días de reflexión y oración con Dios, ¿Cuántas veces has atravesado momentos difíciles en tu vida, has tenido la idea de no seguir luchando, y te preguntas cuál es el propósito de tu vida? me imagino muchas yo he estado en esa condición, pero ahora, me detengo oro con Dios, hablo con él como mi mejor amigo y me responde, su señales de aliento calman mi alma y me tranquiliza, cada situación que vivimos tiene un propósito en nuestra vida, nada pasa por casualidad, te invito a comunicarte con Dios cuando te sientas afligido, porque él está a tu lado y te lo manifiesta de muchas maneras; Aprovecho para agradecer a mis seré queridos que todos los días están al pendiente de mí, gracias infinitas, a mis padres, mi Juli, Jairo, Adra que no me abandona y a todos mis amigos que me motivan con las lecturas de mí blog.

Lectura recomendada salmo 119: 71

---

DESAYUNO DE ÁNIMO BATIDO DE MANZANA Y CEREAL

Ingredientes

• Manzana verde

• Agua

• Avena

• Apio

• Cereal- granola

Este batido nos brinda las bondades de los antioxidantes naturales, con la manzana y el apio, lava la manzana y el apio muy bien, (como ya te lo he explicado en recetas anteriores), corta la manzana en trozo y de la misma forma corta el apio, vierte estos productos en la licuadora o procesador de alimentos, adiciona medio vaso de agua, adiciona 2 cucharadas de avena en hojuela, licua hasta que quede cremoso, sirve un vaso, ve adicionando poco a poco el cereal disfruta de este maravilloso súper alimento.

---

ALMUERZO

SOPA DE TOMATE CLASICA Y PAPA RUSTICAS ASADAS

INGREDIETES para 2 porciones

Tomate Chonto 250 gr

Cebolla cabezona 125 gr

Ajo 3 unid

Orégano

Pimentón 250gr

Zanahoria 125 gr

Papa sabanera

Aceite de oliva

Tortilla integral

Bien vamos a cocinar este rico y nutritivo almuerzo

Primero alistaremos los ingredientes, corta el tomate, pero retira las semillas y reserva, corta la cebolla cabezona y reserva, corta y quita las semillas del pimentón y reserva, pela la zanahoria córtala en trozos y reserva, Pica finamente el ajo y reserva. Calienta bien la olla adiciona una cucharadita de aceite de oliva, adiciona la cebolla y el ajo saltea hasta que la cebolla se cristalice, adiciona el tomate y continua con el salteo, adiciona, la zanahoria continúa salteando sin parar, adiciona el pimentón, deja que los aromas se dispersen, adiciona orégano y agua fría, deja hervir por 15 min y luego licua todos los ingredientes, regresa al fuego nuevamente y deja reducir un poco, reserva