DIA 4

ALIMENTACIÓN CONSCIENTE - INSPIRADO EN EL AYUNO DE DANIEL

BÉBELO TODO

Mis queridos lectores , vamos ya en el día 4, sé que para algunos no será fácil entender las interpretaciones que cada lectura e introducción que traigo a colación, pero a medida pasan los días, más fuerte escucho a la voz en mi interior de no desfallecer, y por más inconvenientes que se presenten en el día, de la misma forma aumente mi fe en Dios, las lecturas avanzan y también aumentan las incertidumbres, las dudas, pero al final la jornada la paz reina en mi corazón, y mágicamente escuchas una voz de aliento aparecen aquellas personas que tu alma necesita, y te dan esa voz de aliento ratificando la misión propuesta, y tu espíritu se fortalece.

Mis queridos lectores la interpretación de la lectura de este día bébelo todo me invita a seguir aferrada a mi misión, aferrada a mi fe, me invita a beber todo y no dejar nada en la mitad, beber todo para satisfacer mi sed de amor por Dios y beber todos los vasos de amor y fe que sean posibles.

Así como el cuerpo humano necesita de agua para mantenerse bien en optimo estado de salud y bienestar, el alma necesita de la palabra de Dios.

Te invito a seguir estas recetas que les confieso día a día me salen por inspiración divina.

Lectura recomendada Génesis 27:1-40

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DESAYUNO DE FORTALEZA

MIX DE UVAS Y PAPAYA

GALLETAS DE AVENA Y CEREAL

Ingredientes Mix de uva y papaya

• Uva isabelina

• Papaya

• cereal

Bien manos a la obra este desayuno es muy práctico , rápido y saludable; en el día 3 escribí las propiedades nutricionales de a papaya y la repito hoy porque nos ayuda a purificar nuestro organismo y con la mezcla perfecta de la uva isabelina, muy rica en antioxidantes, en vitaminas A, B y C. Contienen azúcar saludable, en particular la glucosa, que es el combustible del músculo y el mismo que contiene el plasma sanguíneo, recuerden que este ayuno tiene como objetivo limpiar y purificar nuestro organismo así como seguir purificando nuestra alma. Bien después de esta introducción el proceso es el siguiente , lava muy bien las uvas y sécalas, (lava únicamente las que vas a usar) con finalidad de no mezclar sabores, pela la porción de papaya que vas a consumir en láminas longitudinalmente muy delgadas, coloca el cereal como base en el recipiente seleccionado, y delicadamente ve colocando las láminas de la papaya, coloca de forma organizada las uvas completas y decóralas con una hoja de menta o como lo hice en este caso una flor comestible, pensamiento. Disfruta tu fruta tomate el tiempo necesario para saborear todos los productos.

Galleta de avena cereal y uvas

Ingredientes para 6 unidades

Avena en hojuelas 220 gr o 1 taza

Cereal granola 60 gr o 2 cd

Uva isabelina 10 unid

Maicena 20 gr o 1 cd

Leche de almendra o agua 110 cc o ½ taza

Azúcar o miel al gusto

Margarina o mantequilla 1 cd

Canela en polvo ½ cd

Muy bien manos a la obra; Alista un recipiente para mezclar, coloca la avena y el cereal y mézclalos, en un sartén aparte derrite la mantequilla y adiciona las uvas, adiciónalas en la mezcla anterior, adiciona el agua, mezcla en forma envolvente, adiciona, la maicena, el azúcar, y la canela. Mezcla hasta obtener una masa homogénea y compacta, refrigera por 15 min, mientras se compacta la mezcla, engrasa el molde para hornear. Pasados los 15 min con la ayuda d una cuchara coloca en el molde la mezcla, precalienta el horno a 220 grados centígrados, hornea por 20 min o hasta que estén doradas y compactas tus galletas, deja enfriar sírvelas y disfrútalas.

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Almuerzo de esperanza

Arroz tipo oriental

Ingredientes

• Arroz blanco cocido

• Habichuelas

• Apio

• Arveja

• Cebolla cabezona

• Zanahoria

• Calabacín

• Pimentón

• Salsa soya

• Semilla de chía

Aceite de oliva

Bueno llego la hora del almuerzo, esta preparación es tan sencilla como todas las demás. Cocina previamente el arroz, sin sal, corta los vegetales en julianas o tiritas, organízalas en orden de dureza, es decir (zanahoria, apio arveja, cebolla cabezona, pimentón, calabacín); Una vez tengas claridad de la dureza de los ingredientes, calienta un sarten o una olla que tengas el espacio suficiente para mezclar, adiciona aceite de oliva muy sutilmente, y empieza a saltear los ingredientes de acuerdo al orden establecido, cuando hayas incorporados todos los ingredientes, adiciona el arroz previamente listo y adiciona salsa soya, adiciona aceite si lo consideras necesario, mezcla los ingredientes hasta que se incorporen en color y sabor, sirve, decora con semillas de chía. ¡Y Listo!