DÍA 5 ALIENTO DE VIDA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE INSPIRADO EN EL AYUNO DE DANIEL

Mis queridos lectores, que alegría compartir con ustedes esta maravillosa experiencia del encuentro con Dios, es este nivel del ayuno y alimentación consciente, es posible que manifiesten momentos de depresión, incertidumbre, algo de tristeza, y justo en ese momento recibes un mensaje enviado por Dios, te preguntaras cómo saber que es así, yo te digo por experiencia propia que lo es, en la llamada de un ser querido para ti, en una canción, en un mensaje de texto, en fin ese es el aliento de vida que necesitabas para seguir, aumentar tu fe, seguir adelante con tu día y sobretodo acogerte a la oración, ese aliento calma tu alma y tu espíritu se inspira en tu propósito.

Pará hoy éste aliento de vida lo inspire en las siguientes recetas, recuerda que cocinar con amor alimenta tu alma y tu cuerpo también.

Lectura recomendada Romanos 8 : 26

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Canasta de frutas caramelizadas

Ingredientes

• Uvá isabelina

• Manzana verde

• Canela

• Avena

• Azúcar morena o miel

• Cereal granola

• Tortilla integral

Bien ya tenemos listos nuestros ingredientes, primero citaremos la manzana en cuadros pequeños, alistaremos un sarten o fuente donde caramelizaremis las frutas, coloca a fuego medio el sartén, adiciona azúcar, las frutas y canela. Dejabquense conserven y toma en color dorado, retira de fuego y reserva, calienta la tortilla levemente y moldeala (utiliza una taza o un boll pequeño voltealo) coloca la tortilla caliente y moldea lo con las manos, ayudate con un limpion siesta muy caliente, forma la castasta, coloca dentro la frutas caramelizadas adiciona canela, avena y cereal. Decora tu plato y disfruta de este primer aliento del día.

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ALMUERZO DE VIDA

SOPA MIX DE VEGETALES

Ingredientes

• Arvejas

• Habichuela

• Mazorca

• Papa criolla y Sabanera

• Zanahoria

• Cebolla

• Cilantro

• Pimentón

• Calabacin

• Cualquier verdura que tengas en nevera.

Bien es importante integrar en nuestro recetario de alimentación consciente en nuestro clima para calmar el frío, esta sopa de MIX de vegetales propicia para el día, aporta energía necesaria.

Bien el procedimiento es sencillo, primero alistaremos los ingredientes, pela las papas y cortarlas en cuadros, (recuerda el nombre técnico es brunoise), de la misma forma cortaremos todos los vegetates, alista una olla, espera que se caliente lo suficinete y adiciona una cucharada de aceite en la basade la olla, adiciona los vegetales iniciando por la cebolla, y el Cilantro, luego adiciona pimentón, las papas, mezcla constantemente, adiciona el resto de vegetales, sigue mezclando, espera que sellen completamente y adiciona agua fría, la suficiente para que los vegetales se cocinen.

Deja que llegue a punto de ebullición por aproximadamente 20 minutos, no tapes la olla para que los sabores se concentren en la reducción.

Corta Cilantro para de corar

Sirve caliente y disfruta de tu preparación.

Espero te guste. Comentame tu experiencia.

Bendecido día.